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诗文
豉香腊肉豆干炒青椒
释义
食材明细
主料
豆豉
1汤匙
腊肉
100克
豆干
160克
青红椒
6个
辅料
生抽
1汤匙
盐
少许
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤
1
陕南豆干,内装两块,只需用一块就够
2
将所用配料切条
3
豆豉备用
4
锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒
5
放入豆干翻炒时加点开水焖片刻后放一勺生抽
6
放入青红椒大火翻炒,加少许盐关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 湘菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/11/2 18:33:30