食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
原味戚风的做法步骤
-
1蛋黄和蛋白分开，先把蛋白放冷藏里面，然后蛋黄中放入白糖，搅拌至全部融化！ -
2之后倒入食用油继续搅拌均匀！ -
3倒入水，搅拌均匀，其实水可以换成牛奶，我家没有牛奶了，所以我放的水！ -
4放入淀粉和低粉！ -
5搅拌至无颗粒！ -
6拿出蛋白里加入几滴白醋，白糖开始打发，白糖分两次加入！ -
7打发成硬性发泡！ -
8将蛋白分两次倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀，不能圆形搅拌，可以上下也可以z形搅拌！ -
9最后倒入模具里面，震几下，把里面的气泡震出来，然后烤箱预热150°50分钟就可以了！烤好了之后拿出来立刻倒扣！凉了之后脱模！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！ -
14成品欣赏！ -
15成品欣赏！ -
16成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
蛋糕
戚风蛋糕
- 蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面
- 清脆、爽口小泡菜
- 苦芥海带炖鹅
- 团圆菜~凉拌腐竹黄瓜
- 网红仙豆糕（豆沙版）
- 蚝油柚香带鱼
- 油炸鸡蛋年糕
- 菠菜炒虾仁
- 油炸年糕
- 青菜烧豆皮
- 山药糯米豆沙饼
- 蓝莓果酱小甜饼
- 老干妈烧排骨
- 香酥藕片
- #团圆饭#火锅川粉
- 酸菜炒苗豆
- 电饼铛烤金针菇
- 培根土豆卷
- 自制薯条
- #团圆饭#花生拌苦菊
- 雪花酥
- 鱼籽寿司
- #团圆饭#香辣猪心
- 清蒸大闸蟹
- #团圆饭#榨菜回锅肉
- 牵鬼什么什么的成语
- 牵黄什么什么的成语
- 牵黄臂苍
- 特事什么什么的成语
- 特事特办
- 特什么为什么的成语
- 特什么什么为的成语
- 特什么什么办的成语
- 特什么什么头的成语
- 特什么什么能的成语
- 特什么什么行的成语
- 特什么功什么的成语
- 特什么特什么的成语
- 特什么独什么的成语
- 特什么镜什么的成语
- 无题（宋·吕夷简）
- 无题（宋·吕本中）
- 无题（宋·吕本中）
- 无题（宋·吕本中）
- 无题（宋·吕本中）
- 无题（宋·吕本中）
- 无题（宋·吕本中）
- 无题（宋·吕钦问）
- 无题（宋·周邦彦）
- 无题（宋·宋伯仁）
- 无题（宋·宋庠）
- 无题（宋·寇准）
- 无题（宋·岳珂）
- 无题（宋·廖行之）
- 无题（宋·廖行之）
- 笑书神侠(孔庆东文集)(精)
- 谁主沉浮(孔庆东文集)(精)
- 超越雅俗(孔庆东文集)(精)
- 独立寒秋(孔庆东文集)(精)
- 金庸评传(孔庆东文集)(精)
- 14天特效减肥瑜珈(附光盘)
- 从零开始练瑜珈(附光盘)
- 4周修炼瑜珈美人(附光盘)
- 应用文写作教程(修订本全国高职高专教育精品规划教材)
- 运输经济学(第2版21世纪交通版高等学校教材)
- 不正当竞争及其他知识产权侵权专题判解与学理研究(第1分册)/知识产权法专题判解与学理研究丛书
- 我是特种兵
- 一个人的拉拉队(最新版)/花衣裳灵感双打
- 怎样骂孩子(责备孩子的艺术)
- 柠檬女孩的柠檬生活(最新版)/花衣裳灵感双打