“初恋的感觉，如六月般清凉美丽”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰丝糯米糍的做法步骤
-
1材料有：糯米粉100克，粘米粉60克，白糖50克，红豆沙适量，椰蓉适量，水100克左右 -
2做法为，将糯米粉，粘米粉，白糖，清水混合， -
3和成面团 -
4然后入笼蒸15分钟左右， -
5蒸好倒出来揉匀，可能会很烫，但是必须要勇敢面对哟，必须趁热揉透，假如粘手就在手上涂点猪油 -
6揉好之后，然后搓成长条，然后切成小剂子，然后将剂子压成小饼状， -
7包入红豆沙，然后收口就可以了，跟包汤圆一样，馅料可以改成别的，比如香芋啊，莲蓉啊，或者老干妈，呵呵，只要你能想到的包什么都可以自由发挥哟 -
8包好之后裹上椰蓉就可以了，冷藏味道更好哟
小窍门
也可以将粘米粉换成澄面
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