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诗文
丝瓜圆蛤汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
155克
圆蛤
300克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜圆蛤汤的做法步骤
1
食材:丝瓜、圆蛤(已吐完泥沙洗净)
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。
5
煮开、煮至圆蛤有点开口。
6
接着,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
7
然后,加适量的盐。
8
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/30 6:37:48