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诗文
韭菜芽炒蛏子
释义
食材明细
主料
韭菜芽
75克
蛏子
375克
辅料
胡萝卜丝
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜芽炒蛏子的做法步骤
1
食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
4
接着,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
5
然后,合入剥好的蛏子翻炒一下
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/26 1:15:07