食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三丝炒面的做法步骤
-
1胡萝卜，青椒包菜切细丝，元葱切长段。 -
2锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开。加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起。 -
3热锅趟油一遍，留热少许油， -
4下元葱炒香 -
5下其它配菜 -
6面条沥干 -
7下锅炒匀 -
8加调料 -
9炒勻 -
10出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
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老人
午餐
工作餐
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