食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣爆羊羔肉的做法步骤
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1羊羔肉洗净切块，青椒去蒂切片，粉条泡水
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2羊羔肉汆水
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3炒锅中放入适量胡麻油，羊羔肉下入锅内煸炒至断生，放干辣椒、葱姜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒，翻炒
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4加青红椒、粉条
使用的厨具：炒锅
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