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诗文
蒸饼
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
水
150g
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸饼的做法步骤
1
用水将面揉成团,静置一会儿。
2
蒸锅放水,大火烧开。烧水的过程中把面团分成等量的小剂子。
3
用擀面杖擀成薄饼
4
此时蒸锅的水已经烧开,放入擀好的薄饼,盖上盖子。
5
做第二张饼,擀好后,打开锅盖,将饼叠放在第一张饼的上面,盖好盖子,继续做下一张。依次做完所有的饼。做完最后一张饼后,盖上盖子继续蒸十分钟左右即可。
6
出锅喽。
7
卷一切喜欢吃的东西
小窍门
蒸锅里可以多放些水,别烧干了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 天津小吃
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更新时间:2026/10/29 8:09:26