“这个夏天土豆很忙~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
田园土豆饼的做法步骤
-
1准备食材哦~ -
2土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥 -
3洋葱剥成圈状，其余洋葱、香肠片切丁 -
4鸡蛋和3种食材放入土豆泥中，放盐搅拌 -
5放面粉，加适量水，搅拌 -
6平底锅放点油，先放洋葱圈，再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中，小火煎翻面煎到两面金黄。开动~
小窍门
1加水的量自己掌握，太稀不容易成型
2先煎一面，再煎另一面，有助于定型。
2先煎一面，再煎另一面，有助于定型。
使用的厨具：平底锅
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