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诗文
蒜香土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
青椒
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香土豆丝的做法步骤
1
将青椒切丝、大蒜拍碎、葱切花待用。
2
新鲜土豆。
3
剥皮、切丝/过滤掉淀粉。
4
捞起待用。
5
将青椒丝和大蒜放入土豆丝里。
6
锅里放油烧热(七八分热),倒入土豆丝。
7
翻炒(大火)。
8
炒至土豆丝断生,加入盐。
9
加入味精。
10
加入葱花。
11
翻炒均匀,起锅。
12
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 17:08:21