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诗文
烘动手感味道的岩烧乳酪
释义
食材明细
主料
面包片
1
奶酪
40g
辅料
黄油
60g
原味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
岩烧乳酪的做法步骤
1
准备切片面包
2
安佳植物黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀,不能有一点渣。。。
3
离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。
4
加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。
5
.表面和四周都涂上自制的岩烧乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点喔!!,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!几乎完美!和烘动手感卖的味道极其相似!但是没有那么软~~也许是土司没他们做得好的缘故。。
6
烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
小窍门
..
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 甜品
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更新时间:2026/10/29 12:11:03