“酸酸甜甜的樱桃果酱，soeasy！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃浸在盐水中，10分钟左右。 -
2泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。 -
3用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。 -
4挤半个柠檬汁，并倒入樱桃中。 -
5再放入白砂糖，搅拌均匀。 -
6倒入少量的水，刚刚没过樱桃即可。 -
7中火加热煮开，转成小火继续熬煮，边煮边撇去浮沫，并且不断搅拌。 -
8直到樱桃酱变得粘稠，滴入容器，用筷子或手指划开不会再次聚拢，这种浓度就刚好了。 -
9装入玻璃容器，晾凉，密封后放入冰箱冷藏保存。
小窍门
1、一定要放柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。
3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。
4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~
使用的厨具：煮锅
- 扒鸭
- 橙子自行车
- 家常红烧带鱼
- 冬季养生四红汤
- 黄豆芽炒胡萝卜
- 脆皮蘑菇
- 羊肉炖萝卜
- 芝士汉堡包
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- 快手仿榨菜
- 麻辣素菜锅
- 青菜沙拉
- 梅菜干炒五花肉
- 橙子茶壶
- 辣炒豆腐
- 豆浆火锅
- 红薯糯糯饼
- 炖豌豆
- 红豆豆浆
- 独钓寒江雪盘画
- 酒酿苹果甜品
- 酸汤肥牛
- 香甜苹果杞子粥
- make do with
- make do with what you've got
- make ducks and drakes of
- make easier
- make ends meet
- make excuses
- make eye contact
- make feel at home
- make feel guilty
- make feel sick
- make feel welcome
- make for
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- make friends
- make friends with
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