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诗文
奶油雪糕
释义
食材明细
主料
牛奶
400ml
鸡蛋
3个
奶油
300克
辅料
糖
80克
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
奶油雪糕的做法步骤
1
准备好材料
2
把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀
3
将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌
4
热好后,用水降温
5
打发奶油
6
把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀
7
把液体倒入模具
8
模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 冰品 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/10/25 11:06:46