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诗文
陈皮红豆圆子甜汤
释义
食材明细
主料
红豆
适量
陈皮
约6克
糯米粉
100克
辅料
冰糖
约30克
红糖
约15克
水
65克
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
陈皮红豆圆子甜汤的做法步骤
1
红豆洗净,浸泡过夜。泡红豆的水留着。
2
陈皮洗去灰尘,沥干水分,切成碎末。(喜欢吃陈皮可以不用切了)
3
红豆放入电压力锅中,添适量的水和泡红豆的水,加红糖。
4
加入冰糖。按“豆类”键煮熟即可。
5
糯米粉加水活成团,取适量,搓成小圆子。
6
将小圆子放入水中煮至漂浮起来即可。
7
杯中盛入适量的红豆汤,再放上几个小圆子。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 儿童 老人 快餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 14:12:28