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诗文
胡萝卜鸡蛋饼
释义
“补充胡萝卜素”
食材明细
主料
胡萝卜
1个
面粉
2勺
鸡蛋
12个
辅料
盐
5克
葱姜
2克
十三香
2克
五香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
取一个容易搅拌面粉,不用太稠。
2
加入鸡蛋继续搅拌均匀。
3
将切好的胡萝卜丝和葱姜末以及盐放入搅拌好的面糊中。
4
搅拌好后的面糊。
5
平底锅放很少量的食用油,舀一勺面糊倒入平底锅中,摊开。
6
翻过来煎一煎。
7
煎好后乘出,用模具弄成了心形。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/11/2 11:18:03