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诗文
牛排
释义
食材明细
主料
牛排
1块
意面
250克
土豆
500克
番茄
2个
黄瓜
1个
洋葱
1个
辅料
黑胡椒粉
5克
胡椒粉
5克
番茄酱
20克
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛排的做法步骤
1
意面放煮锅煮15分钟左右
2
黄瓜切成自己喜欢的样子
3
番茄放开水里烫一下去皮
4
洋葱切丁
5
土豆放高压锅压熟!高压锅出气差不多就熟了!煮的时候放适量的盐和胡椒粉!更加的入味
6
意面煮熟后用凉水泡着
7
准备两颗大蒜
8
锅中热油加入小土豆!煎至两面金黄!煎的过程中加入大蒜
9
出锅前加几滴生抽!适量蚝油和料酒!加点黑胡椒!出锅备用
10
锅中热油
11
加入去皮后的番茄丁
12
番茄出酱后加洋葱丁翻炒
13
带洋葱熟后加入煮好的意面
14
翻炒均匀后加入适量番茄酱提色!再翻炒均匀!备用
15
切好的黄瓜装饰摆盘
16
再摆上煎好的小土豆
17
直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的
18
锅中倒入茶油(橄榄油更好)油热放入腌好的牛排!煎好一面后翻个身
19
看牛排有没有熟可以用刀划一下看看,里面是否还红!出锅前淋入几滴红酒味道更美!喜欢黑胡椒的也可以加一点
20
再放上意面!加点番茄酱,成功!开动!再弄一份就可以烛光晚餐了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 外国美食 老人 西餐 冬季食谱 晚餐 烛光晚餐
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更新时间:2026/11/3 12:28:43