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诗文
火腿肠青菜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
3根
火腿肠
2根
青菜
200克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿肠青菜炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕、火腿肠(已剥去包装)、青菜(已洗净)
2
将年糕放在案板上切成片,待用。
3
将已洗净好的青菜放在案板上切开,待用。
4
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 浙菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/10/31 13:58:43