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诗文
干菜扣肉饼
释义
食材明细
主料
干菜扣肉
200克
面粉
400克
辅料
酵母
10克
葱花
10克
食用油
20克
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
干菜扣肉饼的做法步骤
1
用手捏成一个个
2
将干菜扣肉馅料和葱包起来
3
面粉加上酵母用温水和面
4
加入大半碗水和面后盖上毛巾发酵20分钟
5
发酵好的面
6
用手捏成一个个
7
将干菜扣肉馅料和葱包起来
8
包起来后按成一个个饼模
9
将平底锅内放入食用油用小火加热
10
待锅热了以后放入干菜扣肉饼模
11
翻面后改成中火煎至金黄,加入小半碗凉水
12
出锅^_^
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼
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更新时间:2026/10/30 6:51:01