“网购了越南春卷皮，它们的春卷比较清爽！”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
越南春卷的做法步骤
-
1虾仁去虾线用料酒腌腌制一会 -
2锅里放点水和姜片放入虾仁绰熟，捞出沥干水分后，我把虾仁一剖二，其实最好能多准备几个，我的少了 -
3鸡蛋打散放入平底锅摊成蛋皮切丝 -
4香肠切丝 -
5新鲜薄荷叶用纯净水冲洗沥干水分 -
6生菜也用纯干净冲洗干净后取几片叶子 -
7准备好的食材 -
8网购的越南春卷皮 -
9取一张春卷皮后，放入温水中烫软 -
10把准备好的食材每样都放点在春卷皮上 -
11慢慢卷起来 -
12一切为二装盘 -
13配酱我就用了泰式甜辣酱，也可以调蘸酱：鱼露、柠檬汁、辣椒、生抽 -
14越南春卷完成
小窍门
里面的材料可以自行调整，黄瓜、胡萝卜都可以哦！我是家里有什么就卷什么！
使用的厨具：平底锅
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