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诗文	铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭
释义	食材明细 主料 黄鳍金枪鱼排 1块 辅料 西班牙辣香肠 1条 罗勒叶 2支 洋葱 1个 番茄 10克 大米 250克 匈牙利辣椒粉 2克 牛肉汤 300ml 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 西班牙辣香肠烩饭的做法步骤 1 金枪鱼调味，盐和胡椒两面少许，铁盘煎金枪鱼，外面封住，内部中间要保持生的。 2 洋葱大蒜炒软，加入西班牙辣香肠炒熟，加大米拌匀后加牛肉汤末过所有食材，烧开后调味转小火，加入番茄，罗勒，炖至粘稠烩饭。 3 装盘开吃 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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