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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
米饭
200克
芹菜
1棵
火腿肠
1个
胡萝卜
1个
辅料
盐
1匙
鸡精
2克
料酒
1匙
大蒜
2个
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋包饭的做法步骤
1
准备好材料!本来准备一人的,米饭有点多!烧成三人了!多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以
2
材料切丁,大蒜切末
3
鸡蛋加一小调羹凉开水!打散!这样煎出来的鸡蛋比较嫩
4
烧热油
5
放入大蒜末炝锅
6
放入火腿丁,稍微炸一下,这样会比较香
7
放入所有材料翻炒,加盐鸡精适量
8
放入米饭,加料酒生抽适量!翻炒3分钟!出锅备用
9
热油,把打好的鸡蛋倒入,小火,大火容易焦
10
把煎好的鸡蛋包在饭上!放上一些自己喜欢的装饰!在泡上一杯浓香的燕麦!美味势不可挡
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 21:24:07