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诗文
海鲜杂烩汤
释义
“喝一碗清清爽爽的海鲜汤,也是一种享受!”
食材明细
主料
大虾
8个
蟹棒
3个
肉皮
适量
鱼丸
适量
虾丸
适量
辅料
金针菇
一小把
魔芋结
一盒
青菜
少许
配料
葱姜
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烩 工艺
半小时 耗时
普通 难度
海鲜杂烩汤的做法步骤
1
炒锅到油爆香葱姜末。
2
放入洗净的金针菇翻炒,再加入肉皮炒匀关火。
3
另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入,加入清水。
4
放入洗净的大虾。
5
大火煮开撇去浮沫。
6
加入一点料酒煮上10分钟。
7
加入鱼丸和虾丸继续5分钟。
8
把魔芋结和切段的蟹棒放入。
9
加入洗净的青菜,煮上2分钟。
10
最后加盐,胡椒粉,鸡精调味关火。
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更新时间:2026/10/25 7:57:12