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诗文
炸鸡柳
释义
““常见的一种街边小吃””
食材明细
主料
鸡胸脯肉
300克
辅料
油
适量
盐
5克
白胡椒粉
少许
料酒
1汤匙
淀粉
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸鸡柳的做法步骤
1
食材洗净,去筋膜
2
切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟
3
逐条均匀的粘上淀粉,
4
锅入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸至金黄捞出
5
撒上烧烤料(辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的干料)完成
小窍门
不喜欢吃辣的可以不放烧烤料,炸制时油温不要太低
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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sadness
闰三月七日城西访友不遇马上口占(元·宋褧)
闰三月三日北山看花不与盟(元·张雨)
闰三月二十八日午门应制赐宴及烛(清·马世俊)
闰三月二日发船广州来归亭下之官宪台(宋·杨万里)
闰三月二日赴夕山宗丈招集即事(明·许邦才)
闰三月八日淮上遇风杜挺之先至洪泽遣人来迎(宋·梅尧臣)
闰三月再到西湖花卉已过春馀夏早景物亦佳因(宋·宋庠)
闰三月十二日示坐客(清末近现代初·郑孝胥)
闰三月十五日夜行(清·张问陶)
闰三月十日将别王甥与之痛饮醉后作将进酒(明·皇甫冲)
闰三月同俞子奭诸子游驼山晚归(明·李孙宸)
闰三月晦日荻港舟中(明·何吾驺)
闰三月有感二首(明·高启)
闰三月朔日将赴辽左留别吴中诸故人(清·吴兆骞)
闰三月清明(明·胡奎)
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更新时间:2026/11/2 19:55:06