食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰浆芒果西米露的做法步骤
-
1芒果用刀横竖几划刀，用勺子挖出果肉。 -
2留一半芒果粒备用。 -
3锅中添水，烧开后，倒入西米，开中小火煮至西米半透明，关火，焖至几乎完全透明。 -
4用冷开水冲洗2到3遍，沥干水分。 -
5剩余的一半芒果粒加椰浆，放入榨汁机中打匀。 -
6取一小碗，倒入适量的椰浆芒果汁。 -
7放入2勺西米。 -
8放入一些芒果粒。 -
9搅拌均匀即可享用。
小窍门
1.煮西米的水要多一些。
2.我没有加糖，也没有加牛奶，属于浓稠，淡味的。如果觉得太浓稠了或者不甜，可以加些牛奶，加些糖。
2.我没有加糖，也没有加牛奶，属于浓稠，淡味的。如果觉得太浓稠了或者不甜，可以加些牛奶，加些糖。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类：
甜品
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