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诗文	卤水鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 辅料 香叶 适量 茴香 适量 蒜末 适量 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤水鸡爪的做法步骤 1 准备材料，(鸡爪提前用盐腌，以前卤鸡爪都是整个的，现在这样切开卤，味道更入味，而且小孩吃更方便) 2 爆炒蒜末出味 3 放鸡爪爆炒 4 放香叶、茴香材料爆出味 5 再放白酒，老抽，生抽调味 6 加水煮熟，味道不错(散步回来后，就剩这两个小东西了，不好意思哈) 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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