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诗文
目鱼蛋蒸橡皮鱼
释义
食材明细
主料
橡皮鱼
535克
目鱼蛋
180克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法步骤
1
食材:橡皮鱼、目鱼蛋(已清洗)、姜片
2
将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。
3
放入盘中。
4
接着,搁入姜片,合入已清洗好的目鱼蛋。
5
然后,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
最后,放入蒸锅中。
9
盖上盖蒸至7——8分钟,即成。
10
开盖,取出。
小窍门
目鱼蛋有咸味,酌情加盐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 孕妇 产妇 秋季食谱 晚餐 名菜
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更新时间:2026/11/3 15:56:55