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诗文	菠萝饭
释义	食材明细 主料 大一点的菠萝 1个 白糖 适量 葡萄干 适量 蔓越莓干 适量 糯米 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 菠萝饭的做法步骤 1 糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。（也可以加适量大米同蒸。） 2 葡萄干、蔓越莓干和适量白糖拌匀。 3 菠萝切去底部和头部。头部不要扔，可做装饰用。 4 借助小刀和勺子挖出果肉，并把果肉浸泡在淡盐水里片刻。 5 泡好的菠萝果肉切小丁。 6 把菠萝外皮稍微切去一些，做成菠萝碗。 7 蒸熟的糯米与菠萝丁、葡萄干和蔓越莓干拌匀。 8 盛入到菠萝碗中。 9 蒸锅上火，水烧开后把菠萝放入锅内蒸15分钟即可。 10 做好的菠萝饭形式可爱，色彩丰富，软糯香甜。 11 成品图 12 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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