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诗文	牛肉咖喱
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 胡萝卜 适量 土豆 适量 西兰花 适量 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 牛肉咖喱的做法步骤 1 准备材料。牛肉、胡萝卜、土豆、西兰花。（牛肉用冷水煮，去血。然后高压锅煮12分，水留着备用） 2 去血的牛肉，用橄榄油炒好。 3 炒其他材料，胡萝卜、土豆（我还准备了芋头，也一起放里） 4 加入炒好的牛肉，继续炒约3分。 5 加入煮牛肉的汤。中火煮大约20分 6 放入咖喱粉。我放了3勺。 7 按口味酌量。 8 继续煮。小火。约5分-10分。 9 加入过水的西兰花。 10 约3，4分，就可以了。开锅就是这样的效果啦。水很多的话，可以大火收汤。 11 这个软件真是弱智啊。很难用啊。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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