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诗文	早餐营养美味全集合——蛋肉饼
释义	食材明细 主料 猪肉 50克 鸡蛋 2个 面粉 50克 辅料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 芝麻油 适量 小葱 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 烙 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋肉饼的做法步骤 1 第一天晚上：猪肉剁成肉馅，加葱花、盐、酱油、黑胡椒粉、少许糖、搅拌均匀，最后加入芝麻油抓匀。放入冰箱冷藏室。 2 次日早晨先将面粉用水调成面糊~注意不要太稀，将鸡蛋打入，调成蛋糊。再将昨晚腌好入味的肉馅放入搅拌均匀。 3 平底锅倒少许油七成热，将蛋液倒入摊成蛋饼。早餐又有肉又有蛋的饼再加杯热牛奶，既好吃又有营养，还省事！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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