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诗文
蛋饼包饭
释义
“剩米饭,经常做蛋炒饭,今天做个蛋饼包饭”
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
两个
包菜
适量
芹菜
适量
葱
少许
青蒜
少许
辅料
花生油
适量
盐
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋饼包饭的做法步骤
1
准备原料,米饭放微波炉高火转三分钟
2
包菜、芹菜、青蒜、葱切碎备用
3
炒锅上火热锅凉油,先爆香葱和青蒜
4
加入包菜、芹菜翻炒均匀
5
放入微波炉热好的米饭,翻炒均匀,加少许盐调味
6
另一火上平底锅,热锅凉油,倒入加少许盐调味的蛋液,煎鸡蛋饼
7
蛋饼全部凝固后,倒上炒好的饭,略煎
8
用蛋饼把饭卷包好,就OK了
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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是夕月色如昼水部改席庭中酣畅丁夜再赋(明·胡应麟)
是夕有怀斯远二首(宋·赵蕃)
是夕泊垄坪镇舟眺(明·郭之奇)
是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章(明·胡应麟)
是夕范生小酌(明·陈献章)
是夕赵汝元祝无殊同游市中观灯(明·胡应麟)
是夕遂宿太函(明·胡应麟)
是夕邦相以公事先行余同司马移舟六桥布王昆(明·胡应麟)
是夕闻雁(明·王跂)
是夕阴霾无月诸子酣饮夜分而唐祝两生不至命(明·胡应麟)
是夕雨再用韵(宋·方岳)
是夕雨大作复呈潘提举(宋·赵蕃)
是夕饶黄山侍御邀同今础酌南楼共望雨湖(明·郭之奇)
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更新时间:2026/10/28 5:22:40