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诗文	芦蒿炒肉丝
释义	食材明细 主料 芦蒿 300克 瘦猪肉 150克 红椒 1个 辅料 生抽 1匙 盐 3克 胡椒粉 0.5匙 玉米油 20ml 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芦蒿炒肉丝的做法步骤 1 芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。 2 瘦猪肉切成肉丝 3 沥去水份的芦蒿切段，红椒切丝。 4 炒锅烧热倒入适量油 5 倒入肉丝滑散翻炒片刻 6 淋一小勺生抽翻炒 7 倒入芦蒿和红椒丝 8 翻炒片刻 9 加入适量盐和胡椒粉调味，在翻炒均匀即可关火。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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