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诗文
墨鱼鲞炒萝卜干
释义
食材明细
主料
萝卜干
90克
墨鱼鲞
100克
辅料
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤
1
食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)
2
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3
放在案板上切成条。
4
将已清洗好的萝卜干放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
6
接着,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒,
7
翻炒一下。
8
然后,合入切好的萝卜干翻炒翻炒。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀,即可。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 徽菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:20:13