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诗文
鸡蛋羊肉炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
羊肉
65克
鸡蛋
2个
辅料
大蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤
1
食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)
2
将熟羊肉放在案板上切碎,待用。
3
在鸡蛋中加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入米饭翻炒一下。
7
然后,合入切好的熟羊肉,搁入大蒜翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 2:29:20