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诗文
炒合菜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
韭菜
200克
豆芽
150克
辅料
朝天椒
2个
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒合菜的做法步骤
1
韭菜洗净切好段
2
豆芽洗净
3
胡萝卜切丝备用
4
鸡蛋下油锅煎熟,盛出待用
5
先后将胡萝卜丝、豆芽、韭菜倒入锅中炒熟,适量加盐,可多放一点,因为鸡蛋里没有搁盐
6
菜炒好装盘
7
将鸡蛋盖上,用筷子将鸡蛋分成小块,拌匀即可
8
好好享用吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 北京菜 春季食谱 宴客菜 午餐
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同汪得之欧阳从道黎一卿黄伯才伦彦周避暑矩(明·王渐逵)
同汪总帅赋秦王马跑泉(元·陈宜甫)
同汪未央王太初尝秋茶(明·范景文)
同汪正夫行夫望鄱江(宋·刘子翚)
同沈㯉翁姚薏田沈积山诸先生含叔七兄登南屏(清·朱方蔼)
同沈侍郎暨三吴诸子集蒋君塔影园(清·王鸣盛)
同沈右率诸公赋鼓吹曲二首 巫山高(南北朝·刘绘)
同沈右率诸公赋鼓吹曲二首 巫山高(南北朝·王融)
同沈右率诸公赋鼓吹曲名二首 芳树(南北朝·谢朓)
同沈启南吴门载酒泛月二首(明·孙一元)
同沈复斋、黄石庵、张希文游万石岩,次壁间(明末清初·卢若腾)
同沈守劝农十首(宋·陈造)
同沈恭子游虎丘寺有作(南北朝·清远道士)
同沈懋学王仪甫过吴子充留酌(明·欧大任)
同沈明府顾文学冯茂才诸君汎莲蓉湖看香船灯(明·孙继皋)
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更新时间:2026/10/27 12:55:10