食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖圆馒头的做法步骤
-
1牛奶加白糖拌至糖基本融化 -
2加入面粉，面粉上方倒入酵母 -
3用筷子搅拌成棉絮状 -
4拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团盖上湿布放温暖处发酵至两倍大。 -
5发酵好的面团取出排气，揉搓成光滑的面团 -
6搓长条，切出差不多大小的面团 -
7取一个面团揉圆压扁 -
8红糖放小碗中加入红糖的三分之一量的干面粉 -
9充分搅拌均匀 -
10包入一勺红糖 -
11包包子一样的将红糖包好，收口捏紧。 -
12收口朝下，整形成圆形馒头 -
13放入蒸笼中，馒头间间隔一些距离。 -
14盖好盖子室温发酵15分钟左右后入蒸锅中大火蒸12-15分钟，以馒头大小决定时间。关火后焖3分钟。 -
15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
- 【山东】爆炒海虾
- 牡蛎煎
- 鸡蛋火腿夹馍
- 咖喱软骨盖浇饭
- 苹果水
- 【四川】麻辣粉条
- 【重庆】红烧肥肠
- 【北京】无水电压力锅焗鸡
- 自创乾隆鱼头
- 凉拌莴笋
- 柚皮糖
- 葡萄干纸杯蛋糕
- 麻辣鸭肠
- 【东北】酸辣鸡爪
- 内蒙烤羊排
- 【烟台】金蒜剁椒蒸牡蛎
- 传统菜肴：腌菜花毛豆米
- 【烟台】盐焗鹰爪虾
- 小馒头溶豆
- 【天津】三鲜馅饺子
- 【四川】】姜汁热窝鸡
- 菠萝梨汁
- 西红柿泥
- 【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面
- 【东北】赛肘花
- circulatory
- circulatory disease
- circulatory system
- circum
- circumcise
- circumcised
- Circumcision
- circumcision
- circumference
- circumferential
- circumflex
- circumlocution
- circumlocutory
- circumnavigate
- circumnavigation
- 问严居士易（唐·戴叔伦）
- 问中使（明·李东阳）
- 问主僧（金末元初·王寂）
- 问乾元圭老（宋·吕本中）
- 问云（清·王泰偕）
- 问五脏（元·吴莱）
- 问人丐酒（宋·邵雍）
- 问人求辛夷（明·朱诚泳）
- 问仲子归期（明·王世贞）
- 问伯孺病（明·徐熥）
- 问余德甫病二首（明·宗臣）
- 问侍儿月上花梢几许（明·王微）
- 问侗（宋·彭汝砺）
- 问俗（宋·李新）
- 问信红梅二章（宋·舒岳祥）
- 税务经理108招/梅松讲税丛书
- 商业银行业务与经营(第3版高等教育十四五规划教材)
- 财务管理(高职大数据与会计专业立体化课程改革系列教材)
- 喵星人:萌宠手账
- 小说名侦探柯南(特别篇给工藤新一的挑战书分别之前的序章)
- 鸭婶芭芭系列(共4册)(精)
- 女性身体的秘密(更年期健康与幸福全书)
- 智斗嘎嘎怪/蓝精灵和格格巫漫画系列
- 森林大会(精)
- 楚辞·国殇+楚辞·山鬼（绘本版 全2册）
- 读懂汉字系列（人类与生活+自然与社会 全2册）
- 儿童音符书写练习五线谱本
- 漫画分格教程
- 建筑电工
- 好好玩磁贴情景游戏系列·我要大变身