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诗文
炒肚片
释义
食材明细
主料
熟猪肚
适量
青红椒
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
料酒
适量
水淀粉
适量
味精
适量
胡椒
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒肚片的做法步骤
1
煮熟猪肚切斜片.
2
所有配料洗净切好待用.
3
热锅冷油放入姜蒜煸香.
4
放入肚片加入料酒翻炒.
5
合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒.
6
淋入少量水淀粉.
7
加胡椒味精调味.
8
出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 9:08:38