食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鱼块的做法步骤
-
1鱼块洗净，晾干，撒上干淀粉（我掺了少许面粉）。 -
2胡萝卜切小丁。 -
3平底锅放适量油，放入鱼块，中火煎至两面微黄，盛出。 -
4炒锅放适量油，油热后，加入胡萝卜丁，炒至变色。 -
5加番茄沙司，适量水，放入青豆，开锅以后加入鱼块，焖5分钟。 -
6加盐和糖调味，大火収汁，出锅即可。
小窍门
豆子可以用豌豆，青豆，玉米粒等替代~~
所属分类：
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夏季食谱
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- staying power
- 八月小尽接家书有感（清·黄宗羲）
- 八月并州雁（金末元初·元好问）
- 八月廿一日惟寅徵君踏雨过林馆为留终日因诵（元·周砥）
- 八月廿七日十六时许天忽有异，狂飙疾雨计五（当代·幻庐）
- 八月廿七日挈孥渡江居武昌大潮街湖舍（清末近现代初·郑孝胥）
- 八月廿七风雨大浸（宋·释居简）
- 八月廿三日偕徐性臣重游慈仁寺（清·路朝霖）
- 八月廿三日夏店驿遇国公入奏得云字（明·白范）
- 八月廿三日芙蓉花下留南宫岳山人饮明日岳山（元末明初·倪瓒）
- 八月廿九夜梦起怀扬儿（当代·金鉴才）
- 八月廿八日沅叔招为蓬山话旧第二集视所藏明（清末民国初·陈宝琛）
- 八月廿四日至山庄草堂荒秽手自芟薙悠然有作（清·李锴）
- 八月廿四日起行驿至通州作（元·周伯琦）
- 八月感怀（近现代·溥儒）
- 八月抵魏中恰计旧游之日满一纪矣为之兴叹（明·王世贞）
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- 饮膳正要(上下)(精)/文华丛书
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- 社会资本对农户科技创业的影响研究/经济管理学术文库
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