食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸳鸯汤圆的做法步骤
-
1黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！ -
2这是打成粉状的馅料。 -
3胡萝卜去皮，放到料理机。 -
4正在打浆的胡萝卜！ -
5把胡萝卜汁倒入一半的糯米粉和橙粉中进行和粉！ -
6这是和好的胡萝卜糯米团！ -
7紫淮山去皮放到蒸锅蒸熟！ -
8把蒸熟的淮山压成泥！ -
9把淮山泥放到剩下一半的粉和成团！ -
10和好粉团了！ -
11包胡萝卜汤圆！ -
12包紫淮山汤圆！ -
13汤圆做好了！ -
14煮糖水！ -
15水开后把汤圆放下去煮，汤圆浮起来了就好了！ -
16芝麻鸳鸯汤圆煮好了！
使用的厨具：煮锅
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