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诗文	芝麻果仁糖
释义	食材明细 主料 黑芝麻 150克 白芝麻 150克 核桃仁 100克 南瓜仔仁 50克 花生米 100克 辅料 白砂糖 500克 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芝麻果仁糖的做法步骤 1 熄火后把黑白芝麻、花生米、核桃仁和南瓜籽都倒入糖水锅里，快速搅拌，使糖把所有果仁粘住！ 2 花生核桃分别炒熟，装起备用！ 3 花生核桃分别炒熟，装起备用！ 4 把白砂糖煮到焦黄为止就可以了！ 5 熄火后把黑白芝麻、花生米、核桃仁和南瓜籽都倒入糖水锅里，快速搅拌，使糖把所有果仁粘住！ 6 一次性盒子提前抹上油，然后快速把芝麻糖装到盒子里，压平！ 7 压平了就马上倒出来，趁热切！ 8 我技术不好，切的不漂亮！但味道不错！ 小窍门 核桃仁和黑白芝麻炒一会儿就好了，要趁热切，不然冷了就硬了不好切！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 甜品
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