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诗文	翡翠菠菜面
释义	食材明细 主料 菠菜 一大把 辅料 面粉 3杯 肉末 适量 洋葱 少量 甜面酱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 翡翠菠菜面的做法步骤 1 将菠菜焯好后，切碎，榨汁。 2 准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。 3 把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。 4 放锅里煮熟即可。 5 锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。 6 盛到盘中，配上面条，就可以了！
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