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诗文
蒜茸油麦菜
释义
“好吃简单易做的下饭菜”
食材明细
主料
油麦菜
300克
大蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜末
适量
十三香
少许
味素
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜茸油麦菜的做法步骤
1
把油麦菜摘好洗净切成两段
2
葱花蒜末备好
3
锅里加适量的水烧开,放入油麦菜焯至断生
4
把焯好的油麦菜捞入冷水里过一下,然后沥干水分备用
5
锅里加适量的油烧热,放入十三香葱花和蒜末
6
放入油麦菜和适量的盐翻炒
7
最后加少许味素和蒜末翻炒均匀即可,
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 晚餐
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更新时间:2026/11/2 4:47:26