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诗文
胡吃胡有理——黑椒年糕
释义
“冒充牛排的年糕,哈哈。”
食材明细
主料
年糕
适量
西红柿
适量
葱
适量
娃娃菜
适量
红酒
适量
辅料
糖
适量
黑胡椒
适量
鲍鱼汁
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑椒年糕的做法步骤
1
主要的原料。
2
白菜切丝,葱切葱花,西红柿去皮切块。
3
调汁用到红酒。
4
在红酒中放入糖。
5
放一勺黑胡椒粉。
6
放半勺盐。
7
放一大勺鲍鱼汁。
8
锅内少放油,把年糕煎一下,两面金黄。
9
把年糕盛出去,在放点油,把葱花爆香后放入白菜炒软。
10
放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁,炒均匀。
11
倒在煎好的年糕旁,吃吧吃吧,全当是牛排啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 下午茶 韩国料理 秋季食谱
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更新时间:2026/10/25 4:33:17