正宗西红柿牛腩汤，西红柿牛腩面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

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牛腩肉1000g，我做的是两斤的量。
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做两斤牛腩肉的话，我用了2根细胡萝卜，3个西红柿，大家可以根据自己的喜好多加或者少加，不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿。
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洋葱半个或者1个，蒜、姜适量，两斤的量我用的材料如图。
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牛腩肉切块，大小随意，我比较喜欢小块的所有切的比较小。凉水下锅，焯肉，开锅后捞出。
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捞出后放入砂锅。
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西红柿去皮，加入姜片、蒜、部分洋葱、适量酱油，翻炒均匀。
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翻炒均匀的西红柿倒入砂锅中，接着倒入胡萝卜。
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砂锅中最后放入适量洋葱，姜片。喜欢香菇的话也可以加入适量香菇。
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最后加入热水炖汤（我一般都是加入热水的）加入适量酱油调色。
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炖汤的时间我一般是两个小时。时间主要看肉的口感了，喜欢软的时间就得久些，喜欢硬口的时间不用太久一个半小时差不多了，时间比较灵活。
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关火前10~15分钟加入适量盐。
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我切的肉比较小，易熟。西红柿牛腩汤，简单美味，如果喝汤的话不用放太多盐。
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可以搭配面条吃，不过搭配面条的话，肉汤就得做的比较咸些。
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无论是喝汤还是吃面，这款汤都是冬日里不错的美食。

诗文	西红柿牛腩汤，西红柿牛腩面
释义	食材明细主料牛腩肉 1000g 西红柿 2~3个胡萝卜 1~2根洋葱适量辅料蒜适量姜适量盐适量酱油适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度西红柿牛腩面的做法步骤 1 牛腩肉1000g，我做的是两斤的量。 2 做两斤牛腩肉的话，我用了2根细胡萝卜，3个西红柿，大家可以根据自己的喜好多加或者少加，不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿。 3 洋葱半个或者1个，蒜、姜适量，两斤的量我用的材料如图。 4 牛腩肉切块，大小随意，我比较喜欢小块的所有切的比较小。凉水下锅，焯肉，开锅后捞出。 5 捞出后放入砂锅。 6 西红柿去皮，加入姜片、蒜、部分洋葱、适量酱油，翻炒均匀。 7 翻炒均匀的西红柿倒入砂锅中，接着倒入胡萝卜。 8 砂锅中最后放入适量洋葱，姜片。喜欢香菇的话也可以加入适量香菇。 9 最后加入热水炖汤（我一般都是加入热水的）加入适量酱油调色。 10 炖汤的时间我一般是两个小时。时间主要看肉的口感了，喜欢软的时间就得久些，喜欢硬口的时间不用太久一个半小时差不多了，时间比较灵活。 11 关火前10~15分钟加入适量盐。 12 我切的肉比较小，易熟。西红柿牛腩汤，简单美味，如果喝汤的话不用放太多盐。 13 可以搭配面条吃，不过搭配面条的话，肉汤就得做的比较咸些。 14 无论是喝汤还是吃面，这款汤都是冬日里不错的美食。使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：面食面条老人秋季食谱午餐工作餐
随便看	虾米瘦肉粥来我家就能见到它-焦溜丸子锅包虾黄金豆沙包香芋扣肉山药银耳汤五福油面筋【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】腐乳扣肉懒人版炸子鸡豆沙包美味香软小炒面土豆扣肉口蘑盅——什锦鸡丁香酥黄豆简单家庭式土豆浓汤椰香戚风蛋糕蜂蜜玫瑰奶茶干炸带鱼梅菜扣肉炎夏清凉美味——阿华田雪糕土豆烧鸭南瓜绿豆浆西兰花烧肉【糖醋焖排骨】无油电压力锅版 glossolalia gloss over gloss white glossy glott glottal glottal stop glottis glotto Gloucs. glove glove box glovebox glove compartment gloved 耕间有悟二首（当代·陈振家）耕隐为萧徵士作（元末明初·谢应芳）耕隐为黄彦正三首（明·董纪）耕隐堂（明·张宁）耕隐（明·张弼）耕隐（明·徐庸）耕隐（明·邓林）耕雨（明·释宗泐）耕霞见和前诗再叠酬之（清末民国初·方仁渊）耕（元·郭贞顺）耕（宋·翁森）耕（宋·赵友直）耕（明·于谦）耕（明·区元晋）耕（明·区越）美国征收法的起源及其现代制度建构商务翻译(译注评)/翻译名师讲评系列看图学英语(基础级经典再版) 胡也频读本(精)/八闽名家读本系列/福建思想文化大系少年维特的烦恼(精) 巴西(未来之国) 凤栖诗稿少女的红衬衣/程玮少女三部曲通俗资本论（再版）资本论难题探索(2018年版)/资本论学习丛书日本名宿之美(凡心所向素履以往) 存量房时代经纪人的职业化(全球模式与中国道路)/新经纪系列丛书建构中国马克思学(精)/马克思主义研究文丛 GIS与考古学空间分析实践教程 H5产品创意思维及设计方法(数字媒体艺术专业立方书系列教材)

食材明细

西红柿牛腩面的做法步骤