食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凤梨焗饭的做法步骤
-
1所有材料备齐 -
2先炒好鸡蛋盛出备用 -
3炒锅放葱爆香 -
4加入胡萝卜、青椒翻炒变软断生 -
5加入隔夜饭翻炒 -
6加入鸡蛋炒匀，适量加盐 -
7快要起锅时加入菠萝块，可以加点糖，避免菠萝太酸 -
8将炒好的饭盛入烤箱专用盘，码好事先煮好的关东煮、香肠，盖上马苏里拉芝士，放入烤箱，170度考7、8分钟即可。 -
9成品。
小窍门
1、烤箱烘烤时间、温度可以自行调整，只要芝士熔化了即可食用；
2、我用的是菠萝罐头，因为新鲜菠萝比较涩，需要处理。
2、我用的是菠萝罐头，因为新鲜菠萝比较涩，需要处理。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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