食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蛏子的做法步骤
-
1食材：蛏子（已清洗）、姜片、葱段、豆豉 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。 -
3接着，下入蛏子，加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒至蛏子开口。 -
5然后，加适量的生抽。 -
6加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8调味炒匀。 -
9最后，搁入葱段，即可。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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