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诗文
什锦大豆蛋白
释义
食材明细
主料
大豆蛋白
55克
黄花菜
15克
香菇
10克
黑木耳
5克
花生米
75克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
什锦大豆蛋白的做法步骤
1
食材:大豆蛋白(已泡软)、黄花菜、香菇、黑木耳(均已泡发)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料
2
将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下,捞出待用。
3
烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。
4
随后,合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。
5
接着,搁入桂皮和大料。
6
加入一些清水。
7
翻动一下煮开。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
最后,煮至汤汁快要收干了即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 午餐
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更新时间:2026/10/25 8:35:07