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诗文
红萝卜丁炒牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
红萝卜
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
酱油
适量
味精
适量
孜然粉
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红萝卜丁炒牛腩的做法步骤
1
牛腩先处理腥味炖烂,
2
炖好的牛腩,红萝卜丁,辣椒。
3
先炒红萝卜,
4
炒断生,
5
放进牛腩,
6
炒匀,
7
放青椒,
8
放盐入味,
9
炒熟,
10
淋上生抽或酱油上色,
11
撒上味精,孜然粉,放点点原汤即成。
12
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 冬季食谱 午餐 名菜
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更新时间:2026/10/27 11:18:22