食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄酸菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉先切薄片，再切细条，用生抽、料酒、糖、生粉、一点油抓匀，还有生姜片，腌10分钟； -
2酸菜买回来用清水浸泡10分钟去些咸味，洗净切碎； -
3番茄切块； -
4锅中热油，要放稍微多些油，放入牛肉迅速翻炒变色后先装出来，备用； -
5锅中留底油，放入酸菜和番茄炒匀，调些糖，倒点水煮一会儿，将番茄煮软出汁； -
6最后倒入炒好的牛肉，约一分钟，即可。
小窍门
酸菜本身就有咸味，所以不再用盐调味。番茄酸酸甜甜，给这道菜添色不少！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 酸奶水果沙拉盆栽
- 丝瓜虾皮饼
- 鸡腿菇炒肉
- 香椿炒鸡蛋
- “沙拉”苹果蔬菜沙拉
- 大骨头汤
- 香菇豆豉酱炒腊肉米粉
- 尖椒酿肉
- 肉末时蔬炒意面
- 水果沙拉
- 又是一年槐花香:槐花饺子
- 韭菜猪肉水饺
- 少油版烧茄子
- 蒸水蛋
- 满宝辅食 6m+ 原味玉米糊
- 鲜虾蒸饺
- 外酥里嫩南瓜饼
- 苦瓜鸡蛋饼
- 铁锅扁豆焖面
- 猪脚姜
- 百香果益菌多
- 槐花煎饼
- 菠菜饼
- 火腿鸡蛋炒米饭
- 煮汤籺
- denmark travel corridor
- denmark vesey
- denominate means
- denominate number
- denotes synonyms
- denoting actions
- denoting respect
- dense fog
- dense layer
- densely packed
- dense population
- denser air
- denser buds
- denser meaning
- denser means
- 鹊桥仙 七夕。用秦少游韵联句（清末近现代初·陈方恪）
- 鹊桥仙 七夕之明日载酒李彭州家即席赋（宋·魏了翁）
- 鹊桥仙 七夕和苏坚（宋·苏轼）
- 鹊桥仙 七夕和韵（清末民国初·沈曾植）
- 鹊桥仙 七夕寄外（清·张玉珍）
- 鹊桥仙 七夕寄外（清·陈爱真）
- 鹊桥仙 七夕感汾阳故事（清·谭献）
- 鹊桥仙 七夕无雨（近现代·寇梦碧）
- 鹊桥仙 七夕查楼观演长生殿，归，月赤如血（清末民国初·姚华）
- 鹊桥仙 七夕柬范龙仙（清·董元恺）
- 鹊桥仙 七夕次柳屯田韵（近现代·温树校）
- 鹊桥仙 七夕舟中（宋·史达祖）
- 鹊桥仙 七夕词索和璞斋（清·邓瑜）
- 鹊桥仙 七夕词（宋·石延年）
- 鹊桥仙 七夕送陈令举（宋·苏轼）
- 组织行为学(第2版21世纪高等院校管理学主干课程)
- 可视化开发Android应用程序--拼图开发模式App Inventor(高等院校信息技术规划教材)
- 大学计算机基础实践(高等学校计算机基础教育教材精选)
- C++程序设计教程(高等学校计算机专业规划教材)
- 国际市场营销(高职高专经济管理类精品教材)
- Rhino5.0产品造型设计基础教程(附光盘)
- 数字媒体美术基础(21世纪普通高等学校数字媒体技术专业规划教材精选)
- 运筹学及其应用(高等院校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 建筑给水排水工程(面向十二五高职高专土木与建筑规划教材)
- 景观设计(21世纪高职高专艺术设计规划教材)
- 计算机科学导论<第2版>实验指导(重点大学计算机专业系列教材)
- Java程序设计--游戏动画案例教程(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 大学物理实验教程(第2版)
- 嵌入式操作系统--组成原理与应用设计(高等院校信息技术规划教材)
- 建筑工程制图教程