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诗文	超火的流氓蛋糕——榴莲芒果蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 30克 奶油 250克 糖 10克（奶油中） 鸡蛋 2个 牛奶 250克 辅料 低粉 100克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 榴莲芒果蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋、糖入碗中拌匀，再接着加入牛奶拌匀。 2 黄油隔水融化。 3 融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。 4 筛入低粉。 5 拌匀，面粉糊就准备好了。 6 小平底锅中抹上黄油，然后一张张把面糊煎熟，不翻面，只煎一面。 7 这些面糊大约可以煎12张，每一张都用保鲜膜隔开，凉透继续操作。 8 接下来处理榴莲芒果吧，这个季节的榴莲芒果真不太好买了，而且价格高。 9 取榴莲果肉适量。 10 榴莲的质量还是不错的。 11 芒果切小块，榴莲压成泥。 12 奶油打发。 13 把奶油平均分两份，一份奶油中拌入榴莲泥，另一部分留着做芒果。 14 铺上一片面片，抹上适量的榴莲奶油。 15 再铺上一片面片，抹奶油撒芒果粒。 16 这样一层层交替直到完工。 17 这个蛋糕最近比较火，俗称：流氓蛋糕取榴莲芒果的谐音。 18 看看切面，12层的美味…… 使用的厨具：平底锅 所属分类： 烘焙   蛋糕
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