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诗文
小炒牛肉
释义
“美味家常菜”
食材明细
主料
牛里脊肉
250克
红椒
适量
小米椒
适量
辅料
青蒜
适量
干笋
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小炒牛肉的做法步骤
1
原料
2
辅料先炒好
3
炒好的辅料
4
将牛肉炒成五成熟
5
将处理好的辅料一起倒入煸炒
6
放入青蒜
7
成品
小窍门
肉质食材和素材合炒的时候,一定先炒辅料后炒肉质食材
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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更新时间:2026/11/1 7:23:02